Avui us parlarem dels esdeveniments sostenibles, del programa Biosphere Tourism, una acreditació del sector turístic que ajuda a desenvolupar un turisme sostenible, i de com ha de ser un negoci receptor de turisme per tal d’ajustar-se als criteris d’aquesta certificació.
Esdeveniments sostenibles: cap a l’empremta zero
Un esdeveniment sostenible és aquell que està dissenyat i organitzat per complir amb dos objectius:
● Minimitzar tots els impactes negatius que puguin produir-se al medi ambient
● Deixar un llegat beneficiós per a la comunitat i tots els públics involucrats
Qualsevol esdeveniment provoca un impacte ambiental, i l’objectiu dels que busquen ser sostenibles és minimitzar-lo al màxim. Però quins són els impactes ambientals associats a un esdeveniment? En aquesta llista pots veure’n uns exemples:
● Consum d'energia
● Consum d’aigua
● Generació de residus
● Contaminació acústica
● Contaminació lumínica
● Contaminació atmosfèrica (per exemple, la que suposa el transport, especialment dels equipaments: si l’espai on s’ha de realitzar l’esdeveniment compta amb el seu propi equipament, contribuiràs notablement a reduir l’empremta mediambiental).
● Vessaments d’aigües domèstiques
● Degradació del medi on se celebra l’esdeveniment
Per aconseguir que el teu esdeveniment d’empresa sigui sostenible es poden aplicar una sèrie de mesures, com ara:
● Utilitzar energies renovables: Els esdeveniments sostenibles haurien d'utilitzar energies renovables, com ara l'energia solar o l'energia eòlica, i energies netes, fotovoltaiques i biomassa
● Aprofitar els recursos naturals: Els esdeveniments sostenibles haurien d'aprofitar els recursos naturals, com ara l'aigua de pluja o la llum natural.
● Minimitzar els residus: Els esdeveniments sostenibles haurien de minimitzar la generació de residus.
Per què les empreses busquen esdeveniments sostenibles?
Les empreses, conscients de la importància de protegir el medi ambient, cada vegada busquen destinacions que ofereixen experiències sostenibles i respectuoses amb el planeta. Els esdeveniments sostenibles guanyen protagonisme, i les empreses busquen llocs per organitzar reunions, conferències o trobades de clients que tinguin un impacte mínim sobre el medi ambient. Els motius:
● Responsabilitat social corporativa: Els esdeveniments sostenibles són una manera de demostrar el compromís de l’empresa amb la sostenibilitat. Triar una destinació que respecti els criteris de sostenibilitat és una aposta clara per reduir la petjada ecològica.
● Imatge de marca: Els esdeveniments sostenibles poden ajudar les empreses a millorar la seva imatge de marca. Els clients cada vegada són més sensibles a les qüestions ambientals i valoren les empreses que tenen un compromís amb la sostenibilitat.
● Eficiència econòmica: Els esdeveniments sostenibles poden ser més eficients econòmicament que els esdeveniments tradicionals. Els costos de l'energia, l'aigua i els residus poden ser més baixos en els esdeveniments sostenibles.
La certificació Biosphere Tourism
La certificació Biosphere Responsible Tourism és una certificació internacional i voluntària, basada en els principis de desenvolupament sostenible, que certifica empreses, destinacions, productes i establiments que compleixen mesures de sostenibilitat.
Comptar amb aquesta certificació garanteix que l’empresa està activament involucrada en:
● La conservació del patrimoni natural, cultural i paisatgístic
● El desenvolupament econòmic i social de la comunitat local
● La qualitat de vida dels empleats
● La conservació del medi ambient
● La satisfacció dels clients pel que fa a la qualitat del servei
Si estàs buscant un espai on celebrar el teu pròxim esdeveniment sostenible, fixa’t si la destinació compta amb aquesta certificació, o està en procés per aconseguir-la: és la garantia que totes les promeses de respecte al medi ambient són una realitat.
Triar espai per a un esdeveniment sostenible
Buscar un espai que tingui bones pràctiques de sostenibilitat és clau a l’hora de pensar a organitzar un esdeveniment sostenible. Cal fixar-se en qüestions més estructurals, com la gestió de residus, l’ús d’energies renovables i fonts d’aigua sostenibles. Però també és important tenir en compte altres detalls com:
● La destinació prioritza els aliments de proximitat i produïts de forma sostenible?
● Té una política per evitar el malbaratament alimentari?
● Com és la seva il·luminació?
● Reaprofita les aigües residuals?
El Jou Nature, un hotel “Green House”
El Jou Nature és un hotel rural sostenible situat als afores de Guardiola del Berguedà. Creat sota el concepte Green House, pretén oferir als seus visitants l’espai i moment perfectes per desconnectar de la rutina i l’asfalt, i reconnectar amb la natura, les persones i un mateix.
Amb un ferm compromís cap al medi ambient, l’Hotel El Jou Nature forma part del programa Biosphere Tourisme[1] . Totalment responsables amb l’entorn, aquestes són totes les accions reals de l’hotel per contribuir a oferir una experiència turística respectuosa amb el medi i el planeta:
● Formem part del programa Biosphere turisme sostenible
● Fem servir energies netes, fotovoltaiques i biomassa
● La nostra il·luminació és led
● Punts de recàrrega per vehicles elèctrics
● Reaprofitem l’aigua de pluja per als regs
● Filtrem les aigües residuals de manera biològica
● Potenciació d'energies renovables fent ús de plaques fotovoltaiques i caldera de biomassa
● Filtració biològica d'aigües i reaprofitament de l'aigua pluvial per a reg
● Utilitzem productes Bio de neteja, bugaderia i paper higiènic
● Estovalles i tovallons de paper reciclat
● Minimització de plàstics d'un sol ús. A causa de mesures necessàries per Covid-19, ens veiem obligats a recórrer a alguns envasos de plàstic d'ús individual, esperem poder prescindir d'aquests aviat
● Creem compost amb la matèria orgànica que generem
● Prioritzem productes locals
● Evitem el malbaratament d’aliments
● Utilitzem elements respectuosos amb el medi ambient i el paisatge
● Creem i potenciem espais naturals per a la repoblació d’aus
A més d'aquestes mesures, hem realitzat un estudi de la fauna i flora de Berguedà per respectar al màxim l'entorn i aprofitar totes les sinergies possibles. En aquest àmbit, tractem les plagues d'insectes de forma natural incorporant espècies d'aus pròpies de la zona i col·locant caixes niu en els nostres exteriors.
Amb més de 40 habitacions i 7 sales per dur a terme activitats com conferències, presentacions o reunions, l’Hotel El Jou Nature és l’opció ideal si busques organitzar un esdeveniment sostenible al Prepirineu català. L’hotel fereix uns espais interiors i exteriors moderns, lluminosos, acollidors i amb encant, on predominen elements naturals com la pedra i la fusta. Els espais d'habitacions, menjadors i zones comunes han estat totalment reformats i l'edifici i els seus equipaments exteriors estan integrats amb el seu entorn per minimitzar l'impacte visual i respectar el medi natural.
Si tries l’Hotel El Jou Nature per al teu pròxim esdeveniment, no t’oblidis d’explicar-ho a empleats i clients. La realització d’esdeveniments sostenibles no és només un acte de responsabilitat social; és una actitud que ha de buscar la normalització d’aquestes pràctiques, i comunicar-les és una manera d’implicar participants, assistents i proveïdors en aquest objectiu comú de tenir cura del planeta i del nostre entorn.
La sostenibilitat és el present i és el futur: Compta amb El Jou Nature per als teus futurs esdeveniments. Si tens algun dubte de com aconseguir que el teu esdeveniment sostenible sigui un èxit, aquí ens tens per resoldre’l.
